肉じゃがは主菜？副菜？豚か牛か、肉を買い忘れて「じゃが」になった話

編集部の解説

家庭の味の代表、肉じゃが。保育園の給食で肉じゃががメインになっていて驚いた人は「肉じゃがはサブだよね？」と問いかけ、別の人は「副菜にあんな煮込み時間かけられない、主菜でしょ」と反論します。肉は豚か牛かも、地域や家庭で分かれるところ。肉を買い忘れて「じゃが」になった人、作りすぎて「誰か一緒に食べよー」と呼びかける人など、思わずくすっとする投稿も集まっています。

このまとめの見どころ

• 関西では牛肉、関東では豚肉が多いと言われますが、家庭によってさまざまです。
• 「肉じゃがの日はあと一品なにを作る？」という献立の悩みは、多くの人に共通しています。
• 同じ材料でも作り方を変えたら子どもが食べるようになった、という料理教室の先生の話もあります。